レストラン松喜屋 周年祭ディナーコンサート パーティー余興演奏

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レストラン松喜屋 周年祭ディナーコンサート パーティー余興演奏

レストラン松喜屋 周年祭ディナーコンサート パーティー余興演奏

2025/05/17

周年祭ディナーコンサート

近江牛松喜屋 2025.4.18

関わらせていただき今年で4回目となる近江牛松喜屋様の一夜限りのスペシャルディナーコンサートが2025年4月18日㈮にレストラン松喜屋さんのステーキカウンターにて盛大に開催されました。今年からテーマに合わせたお料理と音楽で180分を演出することとなり、今回のテーマは【イタリア】。イタリアワインにイタリア音楽、そして松喜屋さまのシェフによる渾身のイタリア風創作料理の数々をお届けさせていただきました。

限定30席は2月早々に完売し、初参加2割&リピーター8割のゲストと5名の奏者でお贈りいたしました。

前菜

第1の皿

メイン

ハンバーガー

安田イチオシの赤ワインを入れていただきました

ファットリア・ディ・バルビ/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

熟成させるほどエレガント、気品で繊細

1892年より造られており青いラベルのブルネッロとして100年以上世界中で親しまれているバルビの中心的な銘柄です。モンタルチーノ内の自社畑で採れる最高品質のサンジョヴェーゼ・グロッソ100%。伝統的なスタイルのブルネッロらしく緻密で骨格がしっかりとしており、凝縮した果実味と酸、タンニンが調和して、長い瓶熟成にも耐えうる長期熟成型となっています。

生産者について

Fattoria dei Barbi

1352年には既にぶどう畑を所有しており、シエナの貴族コロンビーニ家によりファットリア・ディ・バルビとして1790年に創設。

1892年に先駆けとしてブルネッロ・ディ・モンタルチーノの元詰めを始めて以降、今日イタリアを代表する偉大なDOCGの世界的名声を築き上げてきました。

伝統を守りながらも革新的である事にこだわりを持ち、いち早くブルネッロの輸出を始めて1969年には当時イタリアで初めて「スーパー・タスカン」と呼ばれたワイン「ブルスコ・ディ・バルビ」を手掛けます。

その他にも1960年代より有機肥料を使い始め、1968年にはイタリア初の単一品種によるグラッパを手掛けるなど常にイタリアワイン業界をリードしています。

この日の奏者たち

3名のソプラノ+ピアノ+代表取締役歌手

藤村 江李奈(ふじむら えりな)/ソプラノ歌手
大阪音楽大学卒業、同音楽専攻科修了。第15回KOBE国際音楽コンクール最優秀賞及び神戸市長賞受賞。オペラでは『真夏の夜の夢』、『ジャンニ・スキッキ』、『椿姫』、『魔笛』、『フィガロの結婚』、『連隊の娘』、『ヘンゼルとグレーテル』、『天国と地獄』他多数の作品にて主役から脇役まで様々な役を演じる。佐渡裕芸術監督プロデュースオペラ『ドン・ジョヴァンニ 』ドンナ・アンナ役のカヴァーキャストも務めた。ドイツにて研鑽を積む。上方オペラ工房メンバー、びわ湖ホール声楽アンサンブルソロ登録メンバー。

 

十鳥 可奈子(じゅうとり かなこ)/ソプラノ歌手
大阪音楽大学音楽学部声楽科卒業。同大学専攻科修了。オペラでは『フィガロの結婚』『魔笛』『カルメン』『ラ・ボエーム』他多数キャスト出演。2018年度オペラ『横笛の詩』では、初のタイトルロール、横笛役として出演。また、ピアニストとしても定期的な演奏活動を行う。現在、梅花女子大学専属ピアニスト、山下ピアノ社声楽講師、神戸コンチェルト専属演奏家、神戸音楽家協会会員。

 

岡山 真理子(おかやま まりこ)/ソプラノ歌手

神戸女学院大学音楽学部声楽専攻卒業。同大学オータムコンサート、新人演奏会に出演。第29回独唱独奏コンクール声楽部門金賞。宝塚第15回ベガ新人演奏会最優秀演奏賞受賞。「カルメン」ミカエラ、「フィガロの結婚」スザンナ、「コジ・ファン・トゥッテ」デスピーナ、「魔笛」パミーナ、「天国と地獄」キューピッド等を演じる。これまでに斉藤言子に師事。関西二期会準会員、宝塚演奏家連盟会員、姫路オペラ楽友協会団員、合唱団KonanSOLA団員。

 

松田 みゆき(まつだ みゆき)/ピアニスト

京都市立芸術大学音楽学部卒業。PTNAピアノコンペティションD級西日本大会第2位、第4回万里の長城杯国際音楽コンク-ルピアノ部門第1位、他受賞。国内外のマスタ-クラス、公開レッスンを多数受講。これまでに井上宏子、島崎清、神谷郁代、(故)種田直之の各氏に師事。(財)神戸市演奏協会・神戸市混声合唱団専属ピアニストを経て、現在、室内楽、ソロ、伴奏、妹・松田千夏とのピアノデュオ等で数多くの演奏会に出演する傍ら、後進の指導にもあたっている。ムジカA国際音楽協会会員。

 

安田旺司(やすだ おうじ)/バリトン歌手

音音兎株式会社 代表取締役歌手。イタリア国立ローマ サンタ・チェチーリア音楽院声楽科卒業。1995年イタリア ローマへ渡る。以後2005年まで11年間ローマにて研鑽を積む。関西を中心に多くのオペラやコンサートに出演している。第2回岐阜国際音楽祭コンクール声楽部門第1位ならびに岐阜市長賞を受賞。びわ湖ホール声楽アンサンブル・ソロ登録メンバー。まほろば21世紀創作歌曲の会、関西現代音楽交流協会 各演奏家会員。

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